Bazsalikom (Ocimum basilicum)

jellemzői:
- egyéves, lágyszárú, 30-60 cm magas.
- szára egyenes, tőből elágazó, mutatós formájú növény
- levelei fényesek, élénkzöldek vagy bordók
- virágai nem feltűnőek, fehérek vagy rózsaszínűek.

igényei:
meleg- és fényigényes, a lehűlés és kiszáradás károsítja a növényeket.

Szaporítása:
magvetéssel
- szabadba késő tavasszal,
- növényházban vagy lakásban (meleg helyen) csíráztatjuk, előneveljük és a májusi fagyok után kiültetjük.

hatása:
Köhögéscsillapító, elősegíti az emésztést, szél- és vizelethajtó, nyugtató.

felhasználása:
a leveleit frissen, szárítva és fagyasztva használhatjuk fel.
- Kedvelt étekízesítő: pizzák, levesek, saláták, húsok, halak zöldségek fűszerezése.
- Tea.
- Olajok, ecetek ízesítése.
- Friss hajtások dekorációs célra is felhasználhatók.

szedése:
friss fogyasztásra, szárítása, fagyasztásra a zsenge hajtásokat a fagyokig folyamatosan szedhetjük.

szárítása:
függesztve, kis csokrokba kötve.

fajtái:
Egy középnagy levélméretű, zöld színű változat a legelterjedtebb.

Spicy Globe:
sűrűn elágazó, alacsony, apró levelű. Balkonládába való, de szegélyként is kiültethető.

Dark Opal:
lila levelű, rendkívül aromás.

Ismeretes különleges, citromillatú változata is.

Rokona, az Ocimum sanctum erős illatú, nagyon alkalmas meghűlés elleni gyógyteák készítésére.
Grid 168
Grid 169
Grid 170
Grid 171
Grid 172
Grid 173
Grid 174
Grid 176
Grid 177
Grid 141
Grid 142
Árak / kiszerelések
  • Jelenleg nem kapható